布丁般綿密的蛋糕 _[新美珍餅舖] 前二個禮拜小弟向我們借車說要到新竹去玩,我一聽到要去新竹那就順便幫我帶_[新美珍餅舖]的布丁蛋糕和[福源花生醬]回來吧!! 在順便幫我拍照回來,就這樣梅子不用出遠門ㄝ可以小額信貸享用到美食啦!![新美珍餅舖]新美珍餅舖是芎林老街上遠近知名的老店,歷經兩代已成立四十幾年了,起初是以中秋月餅、豬肉餅、竹塹餅、喜餅…起家,老闆從年輕時做學徒,現在兩個兒子都在店裡幫忙,第三代傳人也有了,不買房子過還小啦!!從關西休息站到新美珍餅舖車程不到二十分鐘,下竹東/ 芎林交流道,往芎林方向直行不久,看到 7-11個右轉,走到底再右轉即達,店面就在芎林老街上.感覺粉一般的雜貨店ㄛ~~店內生意十分的好,光看模具就知道生訂做禮服意興隆,有接不完的訂單ㄚ!!新美珍餅舖沒有塑膠袋,都只有尼龍繩捆綁而已,拿的時候還要非常小心, 萬一掉了可是沒得吃ㄛ~~(紙盒都沒有密封或黏合)我看別人之前的網誌,蛋糕還有用一個塑膠袋裝著,怎麼漲價還少了塑膠袋ㄚ!!結婚西裝梅子三種口味都有買,各種口味都買2個,(好像買的有點多ㄛ~~)現作蛋糕最好24小時內食用完畢,超過時間就要放冰箱保存,放室溫可放2天,冷藏一星期.紙盒上印著"布丁蛋糕"以蛋糕原始之風貌呈現,只用蛋和鮮奶製作,堅商務中心持品質不加一滴水,口感細密柔軟,值得您細細品嚐。紙盒外觀.新美珍布丁蛋糕(原味)一打開盒蓋就聞到布丁蛋糕的香氣直撲而來,香味讓我忍不住想咬一口ㄋ. 好綿密ㄛ~!! 超軟超綿的, 頓時覺得自已好像在摸雲朵般的觸感一樣,買屋還好蛋糕不會很甜! 綿綿的口感, 一個人嗑完一整個蛋糕不是問題ㄛ~新美珍布丁蛋糕(巧克力)這個巧克力口味的布丁蛋糕有點失敗,中間居然是空心的,不過還是一樣綿密柔軟,老公一下就喀了半個,女兒ㄝ吃了快半個ㄝ,果然布丁蛋澎湖民宿糕的魅力,無人能擋ㄛ~~新美珍布丁蛋糕(黑糖)黑糖蛋糕比其他口味的蛋糕貴一點,看起來顏色,只比原味的深一點點~相較之下黑糖蛋糕比原味.巧克力蛋糕來的扎實, 一打開盒蓋黑糖的香味就撲鼻而來,還是一樣美味啦!!極品海綿蛋ARMANI糕排排站由左至右_巧克力.原味.黑糖口味.三款蛋糕的口感都差不多, 只是味道不同~ 甜度也不大一樣~三種味道都不錯, 以我個人而言, 我覺得原味最好吃 .不過我覺得一樣是海綿蛋糕為什麼價錢可以差個十萬八千里ㄋ.像我家市室內裝潢場一個海綿蛋糕才35元,[新美珍餅舖]一個70元,[SAZABY Afternoon Tea]一個居然要100元啦!!雖然說食材和口感上有比較好吃,不過價錢還差真多ㄋ.真是讓我臉上三條線啦!![新美珍餅舖]地址:新竹縣芎林鄉文昌街40號電話小型辦公室:03-5923404
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